1、空氣炸鍋烤排骨可以不要錫紙。不放錫紙的時候温度比放錫紙時候要低一點，要不然容易烤焦。
2、空氣炸鍋排骨的做法：材料：肋排300克、鹽5克、油1小勺、料酒15毫升、生抽10毫升、花椒粉1小勺、咖喱粉1小勺、孜然粉1小勺、辣椒粉1小勺、澱粉1勺、蜂蜜5克。排骨洗淨後控水，然後所有材料混合，最後滴入蜂蜜，蜂蜜一勺即可，別放多了，否則成品會發黑。抓勻後進行醃製。夏天需要放入冰箱冷藏，冬天室內即可，醃製時間越長越入味，如果着急，半個小時也可。把排骨碼放進炸籃中，空氣炸鍋調整至190度，10分鐘。然後把排骨翻面，再180度，10分鐘。這個根據排骨的大小，如果時間不夠，再增加時間。
