1、進口牛肉和中國牛肉主要區別有三點，一個是品種，一個是飼養方式，另一個是價格。
2、品種：國產牛肉宰殺完，未經排酸就上市銷售。國外嚴格控制食品安全質量標準，尤其肉類產品，監管更加嚴格；
3、飼養方式：國內散户飼養，規模小，成本高，飼養環境差，有的添加含有添加劑的飼料。國外農場規模都非常大，牛的品種優良，飼養環境是純天然的草場，草原遼闊，水質乾淨，陽光充足，生長環境得天獨厚。牛的生長過程不餵食任何飼料，生長週期長，肉質緊密細緻，吃起來有牛肉特有的香味；
4、價格：由於國外飼養規模大，草場遼闊，水土資源豐富，所以生產成本很低，再加上最近幾年進口牛肉關税逐年降低，所有國外牛肉進口到國內的成本越來越低，進口牛肉的價格只是國產牛肉價格的2/3，甚至更低。
