1、淘米。使用漏篩之類的工具，把米放在水龍頭下衝洗。淘洗過後，輕輕晃動篩漏，去掉多餘的水分。
2、查看包裝袋上具體的加水比例。煮飯之前要往米里面加水，但是每種米該加多少水都不太一樣。在包裝袋上可以找到大致的加水比例。通常來説，大多數米和水的比例都是二比一。
3、多放些水會讓米飯偏軟，少放些水會讓米飯更有嚼勁。可根據個人喜好酌情增減水量。
4、將大米和水放入微波爐專用容器。查看容器上的標籤，確保它可以用於微波爐加熱。若有疑慮，最好換個容器以防萬一。將米和水都放入容器中。
5、一定要用大一點的容器，因為在煮飯的過程裏米會膨脹，而容器大一點也會防止水因為沸騰而溢出。煮飯過程中無需攪拌。
