花生米能放冰箱能不能冷藏

1、生花生米如果想要長期保存，可以將其放入冰箱中冷藏。冰箱冷藏室的温度一般在4-14度範圍內，在這個範圍內，花生中的油脂會固態，代謝不會很旺盛，可以延長其保質期，使其可以保存半年以上的時間。

2、相對於冷藏來説，生花生米其實並不適合冷凍，因為冰箱冷凍室的温度比較低，一般在零下以下，這種低温環境會將生花生米凍傷，長期保存會使花生米變幹，即使取出食用其口感也會變差。