1、雞翅及雞腿因為燒烤時間過長，可以先煮熟再燒烤的，而且味道同樣美味。
2、先清理乾淨食材，據食物的數量加水至大火煮七分熟即可。注:可在水裏放小許鹽以便放味。也可在雞翅及雞腿上改刀劃幾條小口，以便燒烤時配料能更入味。
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燒烤什麼食材要先煮
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