糯米餈冰淇淋的做法是什麼 - 糯米餈冰淇淋的做法

1、準備好的白砂糖、糯米粉、玉米澱粉倒入純牛奶攪拌細膩，過濾，放入蒸籠，大火蒸。

2、碗內加入黃油，蒸好的糯米滋，混合均勻，取出一團，放在熟糯米粉上，擀成薄皮，放容器上。

3、挖一勺冰淇淋，放入皮內，收口，撒糖粉即可。