香菇麥片粥做法竅門

1、準備適量的燕麥、大米、香菇、鹽，南德少許、生抽一勺、香油適量。

2、分別取適量的燕麥、大米淘洗乾淨後浸泡一會。香菇提前浸泡好以後,切成薄片。

3、砂鍋內加入適量的清水,水燒開後倒入大米,攪拌至再次煮開後加入燕麥,大火煮開後換中小火慢煮至大米和燕麥開花。煮的時候要時不時的攪拌一下,以免溢鍋或者糊鍋。然後加入香菇,攪拌均勻後煮至粥濃稠。

4、最後調入適量的鹽、南德、生抽、香油攪拌均勻並煮開就可以了。