清蒸雪蟹腿的做法 - 雪蟹腿的做法

1、清蒸雪蟹腿，主料：雪蟹腿400克；輔料：葱花一小段，姜一小塊，蒜2個，醋1湯勺，白酒1湯勺，醬油半湯勺。

2、雪蟹腿冰箱取出，化凍備用。

3、雪蟹腿洗淨備用。

4、葱薑蒜洗淨切好備用。

5、將切好的葱薑蒜放入雪蟹腿上，倒入白酒、醋、醬油。

6、蒸鍋中加水，將配方調製好的雪蟹腿放入蒸鍋。

7、開火，開鍋蒸15分鐘，出鍋即可。