好吃又簡單的生菜做法 - 怎麼做生菜好吃又簡單

1、準備材料：生菜200克、大蒜2個、蠔油2大匙、清水2大匙；

2、生菜洗淨後用清水泡一會兒，大蒜切碎；

3、開中火，上蒸鍋，開鍋後，把生菜放入蒸鍋內，蓋上鍋蓋燜3分鐘；

4、取出後瀝乾水分，碼放在盤內；

5、炒鍋倒底油，放蒜末炒香；

6、加蠔油和清水，拌勻後淋到生菜上即可。