曬乾山藥怎麼做

1、原料：白米1杯、山藥300克、白蘿蔔 1/2個、芹菜末少許、水10杯

2、輔料：鹽、胡椒粉、香菜各適量

3、白米洗淨瀝乾、山藥和白蘿蔔均去皮洗淨切小塊。

4、鍋中加水10杯煮開，放入白米、山藥、白蘿蔔稍微攪拌，至再次滾沸時，改中小火熬煮30分鐘。

5、加鹽拌勻，食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。