1、可以將整隻雞放置保存在家裏冰箱的冷凍區,這樣可以放置3個月保持不壞,冰凍的時候可以用袋子將雞裝起來,防止冰箱攛味。另外如果空間足夠,建議不要切成小塊冷凍保存,否則容易流失營。
2、還可以將雞處理好後,使用家用抽真空機將雞放入袋中抽真空保存,然後放置在陰涼避光的地方,可以實現短期保存。
1、可以將整隻雞放置保存在家裏冰箱的冷凍區,這樣可以放置3個月保持不壞,冰凍的時候可以用袋子將雞裝起來,防止冰箱攛味。另外如果空間足夠,建議不要切成小塊冷凍保存,否則容易流失營。
2、還可以將雞處理好後,使用家用抽真空機將雞放入袋中抽真空保存,然後放置在陰涼避光的地方,可以實現短期保存。