赤豆怎麼煮

1、赤豆和水煮熟即可。

2、赤豆因為比較硬，所以煮之前需要提前浸泡在清水中一段時間，想第二天煮的話可以前一天晚上浸泡在水中，等到第二天的時候直接撈出來就可以煮了，先用大火把鍋中額水燒開，燒開之後換成小火慢慢的煮直到赤豆出現開花情況就可以關火了。