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1、準備好薑片、乾魚。
2、鍋中放油,把乾魚放進去煎
3、一面煎得金黃時,翻至另一面煎。
4、把薑片放進去。
5、一起翻炒,一起慢慢煎。
6、然後放一點家裏自制的黃豆醬。
7、水快燜干時,盛出來就可以了。
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