鹹黃瓜怎麼做滷好吃

1、食材：鹽少許、醬油兩勺、葱適量、味素少許、油適量、鹹黃瓜兩根、肉適量、十三香少許、澱粉一勺。

2、鹹黃瓜切丁備用。

3、葱，肉切好備用。

4、涼鍋倒油，葱花爆香。

5、倒入肉末煸炒。

6、變色後放入鹽，醬油十三香，繼續炒。

7、倒入鹹黃瓜炒勻，加適量水小火燉。

8、湯不太多時加入澱粉勾芡即可出鍋。