鹹金桔

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

金桔：適量; 食鹽：適量;

鹹金桔的做法

將新鮮無破損的金桔沖洗乾淨，在陽光下晾曬兩三天，把表皮的水份完全曬乾

玻璃瓶用開水燙過，晾乾

玻璃瓶底部先放入一層鹽，再放一層金桔，再放鹽，直到裝滿。鹽要多放，一定要完全蓋住金桔

蓋好瓶蓋，在瓶身貼上標籤，記錄日期。接下來就是考驗耐心的時候，把玻璃瓶放在陰涼處，一年以上。如果每年的這個時候都做一瓶，以後年年都有的吃啦