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材料/工具
紅薯
方法
地瓜清洗乾淨,表面如果有傷疤的地方用刀切掉。
入蒸鍋,放入足量的水,開中火蒸熟。
蒸熟後開鍋蓋,晾涼。
剝去地瓜皮。
切厚片。
擺在晾架上。
放在陽光充足的地方晾曬。
牙口不好的,曬兩天基本可以吃了。如果喜歡吃有嚼勁兒的,再曬一天。成品就是這樣的
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