彩椒圈太陽花煎蛋

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

雞蛋：2個;彩椒：50克; 植物油：少許;食鹽：少許;醬油：適量;黑胡椒：適量;

彩椒圈太陽花煎蛋的做法

紅黃彩椒任意，雞蛋2 ;3個

將彩椒洗淨後去蒂切成寬度約0.5 ;0.8cm的彩椒圈

平底鍋加熱，倒入少量食用油抹勻鍋底，彩椒圈入鍋

取雞蛋分別打入彩椒圈中，中小火單面煎制

待雞蛋凝固可自如移動彩椒圈時，撒適量鹽、黑胡椒調味

取出，隨個人喜好搭配醬油或其他調料食用