1、台農芒果又分為大台芒和小台芒，不過市場上最常見的是小台芒，個頭不大，雞蛋大小，所以又叫做雞蛋芒。外皮呈金黃色，小巧精緻。小台芒價格相對實惠，是芒果中好吃不貴的代表。小台芒表皮厚度適中，適合直接撕掉外皮啃着吃。別看它個頭小，肉質卻非常厚實，口感細膩，有淡淡的香味，甜味也比較濃郁，用來做水果沙拉、芒果布丁還有一些甜品的點綴最合適了。
2、金煌芒被稱為芒果中的“巨無霸”，平均每個在915~1200克，最大的可以達到2400克。果皮和果肉都是金黃色，纖維少，肉質細滑。成熟的果實甜度可以達到20，是芒果中最甜的品種之一，可食用率在80%以上。金煌芒因為個頭比較大，吃法也不能太隨意，通常需要貼近果核的位置切開，然後劃十字刀，這樣就可以啃着吃了。或者將果肉削下來，做成甜品很不錯。
3、大青芒也是芒果中的大塊頭，果皮呈青綠色，再看果形，是不是和金煌芒極其相似？沒錯，大青芒和金煌芒其實是一個品種。據説大青芒是成長過程中沒有經過套袋處理的，而金煌芒則是套了袋子的。這一點是否準確，歡迎大家分享經驗。芒果有些屬於後熟水果，特別是大青芒，在沒有成熟的時候果肉是硬的，這時候口感偏酸澀，不好吃。可以將它和蘋果放在一個袋子裏，把口紮緊，進行催熟處理，1~2天就可以吃了。
4、貴妃芒又叫做紅金龍，屬於海南主栽品種。表皮青裏透紅，紅中還襯着黃，個頭中等，但是很漂亮，被稱為芒果中的顏值擔當，難怪有着這麼傲嬌的名字！
