蘿蔔白菜怎麼做

1、半個蘿蔔切絲，一個青椒切絲，用水沖洗乾淨瀝乾備用。瘦肉切絲用耗油醃製後備用。

2、冷鍋加油燒製7分熱後，加入拌好的肉絲，進行翻炒，如果要肉質嫩一點的話，肉變色後即添起來，快起鍋的時候再倒入。

3、加入蘿蔔和青椒一起進行翻炒，加入適量的鹽，調料品，如果覺得要糊的話加入適量的水至熟後起鍋。