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1、20分鐘左右。葡萄個頭的海螃蟹煮個20分鐘左右就可以熟了,但是,那種大一點的螃蟹要煮的時間長一些。
2、不確定是否煮熟可以觀察螃蟹甲殼的顏色是否呈現紅色,若是紅色説明已經煮熟了。在煮海螃蟹時為了防止其黃膏流失過多,蒸煮時可將其腹部向上。
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