1、蟹肉80克、米飯100克、雞蛋50克、姜3克、葱10克、醬油10克、鹽1克、水1克。
2、米飯準備好,最好用隔夜的,炒出來粒粒分明。
3、蟹肉準備好。
4、姜、葱切碎末。
5、雞蛋打散再碗中。
6、鍋裏倒入少許油,爆香姜。
7、倒入雞蛋液,炒散。
8、再加入蟹肉。
9、翻炒均勻。
10、最後加入一點點鹽即可。
1、蟹肉80克、米飯100克、雞蛋50克、姜3克、葱10克、醬油10克、鹽1克、水1克。
2、米飯準備好,最好用隔夜的,炒出來粒粒分明。
3、蟹肉準備好。
4、姜、葱切碎末。
5、雞蛋打散再碗中。
6、鍋裏倒入少許油,爆香姜。
7、倒入雞蛋液,炒散。
8、再加入蟹肉。
9、翻炒均勻。
10、最後加入一點點鹽即可。