土豆放一夜還可以吃嗎

1、煮熟的土豆隔夜也是可以吃的，有些人可能會感覺到土豆煮熟之後會產生亞硝酸鹽，尤其是在隔夜之後可能會產生中毒等現象。

2、但是土豆密封保存產生的亞硝酸鹽含量是非常低的，不足以導致人體中毒，而且不會對身體造成任何的損害，所以説熟土豆隔夜也是可以吃的。但是在保存熟土豆時，儘量可以將它放入冰箱中密封進行保存，可以用保鮮膜將它包裹。