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基圍蝦怎麼燒好吃 :
1、首先需要將鮮活基圍蝦,葱,蒜備好。
2、然後再將基圍蝦剪去蝦劍,蝦鬚,抽調蝦腸洗淨備用。
3、然後將湯鍋燒開水,加鹽,再加入色拉油,加入料酒,薑絲,將水煮滾。
4、然後再將基圍蝦放入滾開的開水中,煮至蝦變紅,蝦尾捲起,撈起裝盤。
5、最後再把陳醋,白糖和葱調成蘸醬即可。
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