鮮冬瓜湯的做法

1、原料：冬瓜、鮮蝦、植物油、葱、姜、蒜、清水、生抽、鹽。

2、鍋中倒入植物油，開小火，油温七成熱放入葱薑蒜炒香。

3、加入鮮蝦翻炒均勻。

4、加入冬瓜片、生抽。

5、把冬瓜片同鮮蝦一起翻炒均勻。

6、加入適量清水，開大火煮開即可。

7、出鍋後撒適量小葱花作裝飾即可開吃。