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1、準備用料。香腸適量、青椒適量、鹽10克、油50克、蒜瓣適量、生薑適量、雞精適量。
2、香腸切片,青椒切絲,蒜薑切片。
3、然後炒香腸,放進青椒,蒜,姜炒香。
4、最後將青椒炒熟,撒上雞精炒勻裝盤即可。
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