什麼米熬粥比較好

1、煮粥用粳米最好吃，也最滋補。

2、日常用來做米飯的普通大米又稱粳米或精米。作為日常食用米，粳米含有人體必需的澱粉、蛋白質、脂肪、維生素B1、煙酸、維生素C及鈣、鐵等營養成分，可以提供人體所需的營養、熱量。

3、用粳米煮粥以養生延年，在我國已有2000年的歷史。最適宜病人、產婦和老人。粳米具有健脾胃、補中氣、養陰生津、除煩止渴、固腸止瀉等作用，可用於脾胃虛弱、煩渴、營養不良、病後體弱等病症，但糖尿病患者應注意不宜多食。