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用微波爐如何做吃的

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用微波爐如何做吃的

1、青豆加入約半杯水,蓋上微波爐用保鮮紙,留一孔讓蒸汽排出,用(高熱)煮二分鐘。取出,用清水浸冷,撈起瀝乾水。

2、豆腐洗淨,平均灑下1/3茶匙鹽,醃十五分鐘。蓋上微波爐用保鮮紙,留一孔讓蒸汽排出,用Hi(高熱)煮11/2分鐘,取出。

3、豆腐切件,排在深碟上,青豆、蘑菇、姜放豆腐上。

4、調味放在盛器中,放入微波爐,用Hi(高熱)煮二分鐘至滾。取出,下芡拌勻,加油二湯匙又拌勻,倒在豆腐、蘑菇上,蓋上微波爐用保鮮紙,留一孔讓蒸汽排出,用Hi(高熱)煮四分半鐘,取出即成。

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