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1、準備老母雞,2塊生薑,葱結2個,料酒,紅棗幾顆,靈芝2片,香菇2朵,鹽。
2、老母雞一般會高壓鍋壓20分鐘,再拆散了入砂鍋小火煨1-2個小時。
3、加入料:兩塊生薑、葱結兩個、料酒、紅棗幾顆、靈芝兩片、香菇兩朵,最後上桌前再調鹽。
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