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1、主料:意大利面100克、雞蛋1個。
2、輔料:番茄1個、番茄醬3勺、洋葱半塊、火腿腸1根、鹽適量、糖1勺。
3、冷水下面,加少許鹽,煮十分鐘。
4、備好其他食材。
5、雞蛋小火煎至微黃。
6、洋葱小火煸香後加入番茄塊炒。
7、等洋葱番茄差不多時候,加入番茄醬,糖繼續炒至湯汁濃稠即可。
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