如何看雞腿炸熟了

1、看顏色：一般雞腿炸至兩面金黃就基本上炸熟了，這種需要要靠經驗來判斷，沒經驗可能判斷不出。

2、用筷子扎：用一根筷子扎進雞腿中，如果能夠順利扎透，基本上説明雞腿炸熟了。

3、最直接的方法就是將雞腿切開，嘗一個試試，沒熟的話就開小火再炸幾分鐘。