手絲餅怎麼做

1、準備食材：高筋麪粉300克、麪粉20克、食用油50克、葱花5克。

2、將高筋麪粉倒入碗中。

3、麪粉里加入適量清水。

4、將麪粉攪拌成絮狀。

5、將麪粉揉成光滑的麪糰。

6、麪糰蓋上保鮮膜，醒發半小時。

7、將麪糰取出。