高壓鍋糙米飯怎麼做好吃

1、材料：糙米500克，黃豆150克，食鹽3克。

2、做法：將黃豆和糙米分別洗淨，用清水浸泡1晚上。

3、準備一個小的不鏽鋼盆，大小以能放入高壓鍋為準。

4、將糙米和黃豆放入盆中，按米水1比1.4的比例加水，水位以沒過食指指腹為準。

5、開大火至高壓鍋開始排氣，併發出“嗤嗤”的聲音時，轉小火蒸煮。

6、蒸煮半個小時到40分鐘後關火，再以保温的狀態將米飯繼續燜20分鐘即可。