跟着做有胃口的香甜紅豆包
工具/材料
冰淇淋: 500g
麪粉: 750g
元貞糖: 適量
水: 適量
酵母(幹): 適量
操作方法
將水、麪粉、酵母混合均勻揉成光滑麪糰後放入盆中蓋毛巾發酵一小時待用
紅豆提前一個小時泡上，然後用高壓鍋壓15分鐘
豆沙壓好了以後放入白糖攪拌均勻
發好的麪糰揪成合適大小的劑子
擀出面餅後包入豆沙餡
包好的樣子，包好後放入蒸鍋內蒸20分鐘即可
總結
1、 將水、麪粉、酵母混合均勻揉成光滑麪糰後放入盆中蓋毛巾發酵一小時待用
2、 紅豆提前一個小時泡上，然後用高壓鍋壓15分鐘
3、 豆沙壓好了以後放入白糖攪拌均勻
4、 發好的麪糰揪成合適大小的劑子
5、 擀出面餅後包入豆沙餡
6、 包好的樣子，包好後放入蒸鍋內蒸20分鐘即可
特別提示
工藝:其它工藝 口味:其它口味
