豆芽煮多長時間可以涼拌

1、鍋內燒開水,用開水焯豆芽2-3分鐘即可。

2、涼拌豆芽的做法:豆芽1小把,洗淨後在清水中浸泡30分鐘。

3、在鍋內燒水煮沸,再放入洗淨的豆芽菜,焯燙豆芽。焯燙大約2-3分鐘斷生即可,可以嘗一下。

4、將焯熟的豆芽菜放入冷水中浸泡一下,切記不要用生水。這樣做可保持豆芽清爽的口感。