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1、魷魚適量,雞蛋一個,麪粉適量,麪包屑適量,鹽適量,料酒適量,胡椒粉適量。
2、把魷魚清洗乾淨,之後切成魷魚圈。
3、接下來,把切好的魷魚圈放在準備好的麪粉裏,在外邊裹一層面粉。
4、然後,把雞蛋攪拌均勻,打成雞蛋液,把裹好麪粉的魷魚放在雞蛋液中。
5、在油鍋中加入食用油和鹽,把裹着雞蛋液和麪粉的魷魚放在油鍋裏炸。
6、接下來,魷魚炸好之後,沾點麪包糠。
7、最後,把所有的魷魚都這樣過一遍,就可以了。
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