豬肉香姑板栗粽子的做法

1、粽葉提前用水泡好，糯米泡2小時。

2、糯米里加入鹽，生抽，醬油。

3、糯米攪拌均勻，醃製4小時入味。

4、五花肉里加入黃油，生抽，醬油，五香粉，鹽，生薑，葱。

5、攪拌均勻，五花肉醃製4小時入味。

6、幹香菇泡發，切成小塊備用。

7、粽葉捲成一個筒狀。

8、放一點糯米壓實。

9、放入五花肉，板栗，香菇。

10、最上面鋪一層糯米壓實。

11、用繩子把粽子纏緊。

12、開水下鍋煮2小時即可。