無花果醬的做法

1、準備好鮮無花果、白糖、檸檬汁。無花果洗淨、去皮；加入白糖。用小勺將無花果搗成小塊狀。放入小不鏽鋼鍋中。中火慢慢熬煮15分鐘。無花果汁減少，果醬變得濃稠，加入檸檬汁，拌勻。

2、準備好小瓶，用開水燙過，瀝乾水分。煮好的果醬分裝入瓶，入冰箱保存。