娃娃菜燒海蔘做法

1、把海蔘切成塊，準備姜，葱。

2、娃娃菜洗淨。

3、燒一鍋開水把海蔘先焯一下，之後控幹水分備用。

4、鍋中放油，把焯好的海蔘和薑片放入。

5、加料酒翻炒幾下，放入娃娃菜，放入生抽和鹽。

6、翻炒至出湯，然後再燜一下。

7、等湯汁收干時就可以出鍋了。