1、食材:蕨1斤,茶油少許,大蒜1根,生薑3片,酒糟少許,鹽、醬油、味精、雞精少許。
2、往鍋裏倒入少許的茶油。
3、等油温熱了就放入生薑、大蒜輕炒下。
4、接着把蕨菜倒入鍋中一起翻炒。
5、放入適中的鹽、醬油、酒,還有酒糟。
6、最後再放點雞精和味精就可以出鍋了。
1、食材:蕨1斤,茶油少許,大蒜1根,生薑3片,酒糟少許,鹽、醬油、味精、雞精少許。
2、往鍋裏倒入少許的茶油。
3、等油温熱了就放入生薑、大蒜輕炒下。
4、接着把蕨菜倒入鍋中一起翻炒。
5、放入適中的鹽、醬油、酒,還有酒糟。
6、最後再放點雞精和味精就可以出鍋了。