1、煮紅豆湯紅豆提前浸泡1小時再煮就可以了，要是時間充裕的話，可以提前浸泡一晚，到了第二天再煮就很容易煮爛了。
2、煮紅豆的時候不能直接使用熱水，否則會導致紅豆裏面的營養流失嚴重，一般使用涼水或者涼白開即可。
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紅豆煮之前要泡多久
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