1、脱皮綠豆浸泡一晚，大火蒸30分鐘。
2、將蒸熟的綠豆壓拌成粉糊狀，將黃油放入鍋中融化。
3、將綠豆粉放入鍋中煸炒，加入白糖，繼續翻炒。
4、將炒過的綠豆粉出鍋過篩，揉成團，取部分放入模具中壓制成型即可。
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怎樣做綠豆糕 - 綠豆糕怎麼做
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