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1、先雞脖子上的淋巴,尾部體內很厚的兩片左右脂肪也去掉,用滾水焯一下撈出。
2、將所有材料沖洗一下,枸杞用温水略泡一下。
3、薑切片。
4、將處理好的雞放入壓力煲內膽,放入所有材料,並加入足量水。
5、通電後選擇“營養燉”的“煲湯”鍵。
6、壓力鍋提示烹飪結束後,打開蓋,加適量鹽就可以享用美味的湯了。
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