1、將小蒜擇洗乾淨，切碎。
2、將小蒜碎放入大碗裏，打入雞蛋，攪拌均勻。
3、加入麪粉、純淨水、鹽攪拌均勻。
4、平底鍋刷上一層食用油燒熱，倒入一勺小蒜雞蛋液，兩面煎制金黃色即可。
5.將炒好的蒜放入盤中就可以吃了。
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小蒜怎麼做好吃
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