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1、大米80g、雞肝100g、葱1根、姜適量、鹽適量、醬油適量。
2、方法:香葱切碎,姜切末,雞肝浸泡,切成小丁。
3、碗中放入葱末,薑末、醬油。
4、攪拌均勻醃製15分鐘,粥煮粘稠。
5、倒入雞肝攪拌均勻,加入鹽調味。
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