鴿子湯能不能放冬瓜 - 鴿子湯可以放冬瓜嗎

1、鴿子湯可以放冬瓜。

2、鴿子性平，味甘、鹹，主要含有蛋白質、軟骨素、碳水化合物、多種氨基酸、脂肪、膽固醇以及多種維生素和礦物質；冬瓜性涼，味甘、淡，含有較多的蛋白質、糖類及少量的鈣、磷、鐵等礦物質和維生素C、維生素B9、瓜氨酸、鈣等營養素。

3、二者在中醫性味以及營養成分上都沒有相沖突，而且鴿子湯屬於温補的葷食，適量計入一些冬瓜之類的蔬菜，能夠起到緩解油膩、均衡營養的作用。