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1、將蒜薹放在冰箱內,儘量周邊不要放其他雜七雜八的東西,以免影響了蒜薹的新鮮感與美味。
2、準備好一盆清水,水一定要是無臭無味的,這樣才能不會將異味傳染給新鮮的蒜薹從而影響質量。
3、一切都放好後,再檢查一下,看是否有蚊蟲衝進去,否則就會前功盡棄,一定要做到仔細與嚴謹,最後關好冰箱門。
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