荸薺煮多久才熟

1、不同的烹煮方法煮荸薺的時間都不一樣。常規煮荸薺煮到15分鐘即可，高壓鍋烹煮會快點，而蒸煮大概30分鐘左右。

2、荸薺、是莎草科荸薺屬植物，原產於印度，在中國主要分佈於江蘇、安徽、浙江、廣東、湖北、湖南等有淺水的地方。荸薺多種植在水田，生長在濕土裏，皮薄汁多，易失水萎縮和腐爛變質。