1、建德燒餅,原名嚴州乾菜燒餅,又名嚴州酥餅、建德干菜燒餅,是浙江省杭州市建德市較有特色的傳統名點。
2、蕭山蘿蔔乾是江南醬醃技藝的傑出代表。“一刀種”蘿蔔經過傳統技藝脱水加工,歷經300天製成。
3、超山梅子是餘杭特產,至今還有“唐梅”、“宋梅”等珍稀古梅。梅子除供鮮食外,還可製成話梅、陳皮梅和果醬等。
1、建德燒餅,原名嚴州乾菜燒餅,又名嚴州酥餅、建德干菜燒餅,是浙江省杭州市建德市較有特色的傳統名點。
2、蕭山蘿蔔乾是江南醬醃技藝的傑出代表。“一刀種”蘿蔔經過傳統技藝脱水加工,歷經300天製成。
3、超山梅子是餘杭特產,至今還有“唐梅”、“宋梅”等珍稀古梅。梅子除供鮮食外,還可製成話梅、陳皮梅和果醬等。