三明特產有哪些

1、三明特產有明溪肉脯幹、尤溪金柑、建寧黃花梨、仙草糕、清流豆腐皮、明溪淮山等。

2、明溪肉脯幹是客家風味食品，歷史悠久，是精選鮮豬後腿瘦肉，以傳統工藝，上乘調味品，通過削片、醃漬、炭火精心烘烤而成。本品風味獨特、營養豐富，產品具有不幹不燥、松香錦甜、原汁原味、薰香、醬香、麻辣、回味悠長等特點。