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1、泡過的黑木耳放入電冰箱儲存一夜,一般是可以吃的。
2、黑木耳自身是乾產品,微生物菌種沒法在乾的黑木耳中繁育,可是木耳泡發後,在其中帶有較多的水份,黑木耳自身也帶有較多的營養元素,這樣一來非常容易滋長病菌,可是電冰箱中的平均氣温較低,能在一定水平上抑止病菌生長髮育繁育,倘若將黑木耳涼幹水份後放入冰箱冷藏室中是能夠留宿的。
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